侧吸式油烟机是平顶式的改进型，油烟机的造型是一个斜面，出风口同样在上方，对于安装高度没有平顶式那样必须要和头部平行，可以根据自己的需求来调整高度，但是由于也是有一定厚度的，也不可能太低，影响炒菜时使用。有一种近吸式，也算是侧吸式的类别里面，就是吸风口在底部，没有覆盖这个侧面板。其原理都是和侧吸式一样的。

　　侧吸式工作时是从侧面吸入，底部距离锅更近，有一部分油烟会先被底部吸走，剩下的会被顶部部分吸走，因为整体的距离还是比较大的，但是相比于平顶式吸烟的效果更好一些，同时也有油烟分离式的，更容易清洗。侧吸式也是有两种类型的，一种是和平顶式一样风机在顶部的上置式，另一种是风机在侧面的下置式，从抽烟效果上来说，下置式效果更好，所以尽量选择下置式的侧吸。

　　侧吸式的好处就是不会有漏油现象，毕竟油盒的也都在侧面的底部，清洁也相对与平顶式方便一些，而且现在各家也有推出可以自清洁的产品，使用清洁剂或者水即可，但是效果我可不敢保证有多好。

　　侧吸式集成灶

　　侧吸式集成灶是现在很多品牌在推广的产品，将吸烟风机放置在侧面，从侧面将油烟吸入，灶台是平面的。

　　这样就解决了深井式的一些弊端，不再局限锅的尺寸，也有充足进风可以保证更大的火力，最重要的就是比深井式更安全，同时也保证了吸烟效果，油烟的走向位置也改变了，清理起来也更加方便。

　　桌面/嵌入侧吸式

　　其实很多人更希望使用单纯的烟机灶具，并不是想使用他们自配的洗碗机、消毒柜等，有一种桌面式的侧吸集成灶，只保留了烟机灶具去除了一些不必要的部分，价格更加便宜，同时效果也不错，但是市面上这类产品并不是非常多，因为这种产品的利润少了，毕竟少了柜体内的消毒柜、洗碗机，这也是我在找资料的时候看到的，我们商场里的品牌也都没有这种产品销售，不过这种产品我觉得更加实用，性价比更高。

吸油烟机的选购时不能光看品牌和样式，也要关心风力、静压的数值，因为这是家用油烟机最核心的指标，并不是风力大就越好，但是风力大肯定比风力小好。静压是大部分都不了解的，这个参数的要求是风压是指油烟机的排风量达到7m³/min的静压值，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。